深圳特区报讯（记者 曾逸敏）4月29日，十三届全国人大常委会第二十八次会议表决通过了反食品浪费法，自公布之日施行。这意味着，厉行节约、反对浪费不再仅仅是倡导和号召，已经成为生效的法律条文。近日，新规实施后，记者走访了深圳部分餐厅，了解市民对于新规的看法以及光盘程度，发现光盘行动在深圳早已蔚然成风。

10日中午饭点，记者探访景田社区多家餐馆。在一家快餐店，不少人吃完离开时，桌上的饭菜吃得精光，偶有些餐盘也仅留下些炒菜佐料——辣椒、洋葱等。同时，该店提供了“米饭按个人需求盛取”的服务，不少市民采取少量多次的方式。市民吴小姐表示，自己饭量并不大，不装太多以免吃不完。市民梁先生认为，先打半碗就菜吃，等到吃完再视饱腹情况而定，以免浪费。

在一家西式料理店，有一位市民临走前将吃剩的沙拉、比萨等菜品打包带走。事实上，这种行为已成为不少市民习惯。市民林先生表示，吃不完不带走实在浪费，现在多人聚餐也多使用公筷夹菜，打包回家并无顾虑，“有时还能省下一顿饭钱。”

一直以来，深圳都在积极响应国家关于制止粮食浪费的号召。早在2016年，深圳就开始推广宣传光盘行动；2018年，更将每年的11月8日定为光盘行动日，大力整治浪费之风，以固化节日的形式呼吁全民参与光盘。

不仅如此，记者还了解到，福田一家日式自助餐的菜单上针对“浪费食物”有“惩罚”措施：若单桌剩余食材超过200克，将收取100元餐费；超过500克，将收取300元餐费。事实上，在新出台的反浪费法中就有提到，餐饮服务经营者可以对参与“光盘行动”的消费者给予奖励；也可以对造成明显浪费的消费者收取处理厨余垃圾的相应费用，收费标准应当明示。

对于新规，市民多持支持态度。市民谢小姐表示，这有利于养成勤俭节约的好习惯，弘扬中华民族优良传统。一家快餐店店员罗先生表示，以往店家对就餐者的浪费行为只能加以提醒，如今有了法规的支持，商家有了更大底气。

广东中安律师事务所合伙人、深圳市律师协会理事潘翔认为，新规打的是“组合拳”，规制对象包括餐饮服务经营者、餐饮消费者、餐饮外卖平台等食品消费各个环节的主体。新规将厉行节约、反对浪费的道德规范上升到法律规范，更有利于引导公众形成正确的消费观和价值观，在全社会营造节俭节约的良好风尚。